パティシエ

職業体験の事前予約は締め切らせていただきました。

説明

職業紹介
卵やバター、小麦粉、砂糖などを使い、見た目も美しく、おいしいお菓子を作り上げるお仕事です。
衛生面や基礎をしっかり身に付けるのはもちろん、最新の技術を学び続ける必要があります。お客様の心を満たす事が出来る素晴らしいお仕事です。

体験内容
無料体験では、絞り袋を作ったり、クリームに着色をする事が出来ます。
有料体験では、クリームや葉っぱを絞り、自分だけのオリジナルシュガーケーキを作る事が出来ます。お家でも飾ってお楽しみ頂けます。

体験概要
ブースNo.:A-02
体験所要時間:30分
開催時間
無料体験: 10:30 ~ 11:00 / 11:30 ~ 12:00
有料体験: 13:00 ~ 13:30 / 14:00 ~ 14:30 / 15:00 ~ 15:30
定員:各回 6名
参加費用
無料体験:無料
有料体験:1000円
参加条件:3歳以上
但し、小学生未満は保護者同伴必須
もらえる給料:2000カシーナ

お土産:体験で作ったケーキ(有料体験のみ)

インストラクターより

La fille~ラ・フィーユ~では、パティシエとしての基礎のある講師から、ロイヤルアイシングの扱い方を学ぶ事が出来ます。
お菓子教室で人気のアイシングクッキーはもちろん、クリームや絞り袋の扱い方など、お菓子作りの基礎を学ぶ事が出来ます。

提供
La fille ~ラ・フィーユ~
〒639-0236 奈良県香芝市磯壁5丁目10-21
TEL:0745-44-3780
営業時間:ホームページからご確認ください。
WEB:La fille ~ラ・フィーユ~ WEBサイト

提供企業からのメッセージ
La fille~ラ・フィーユ~は、JSAアイシングクッキー認定講師であり、辻調グループ・フランス校卒業、リヨンのパティスリーにて研修、軽井沢プリンスホテルで勤務経歴のあるパティシエが指導するお菓子教室です。
かしばのしごと展では、ロイヤルアイシングとよばれる粉砂糖と卵白で出来たクリームを使い、香芝市の花であるスミレをモチーフとした、観賞用の三段ケーキを作って頂きます。

追加情報

開催時間

10:30 – 11:00, 11:30 – 12:00, 13:00 – 13:30, 14:00 – 14:30, 15:00 – 15:30